About Decadence du Chocolat

	理性を溶かし、本能を開放するショコラ 理性を溶かし、本能を開放するショコラ フランス語で「退廃」を意味するデカダンス ロゴマークには、チョコレートに魅せられ虜となったある女性の姿が描かれています。 Decadence du chocolatのショコラたちは、口に含み舌の上で溶けだした瞬間から、夢見心地でうっとりするような快楽を提供します。 分別ある大人が、まるで自らに魔法をかけるようにショコラで理性を溶かしていくー。そんな特別な体験を提供します。
	非日常へと誘う仕掛けは“素材”にある Decadence du chocolatのショコラを構成する素材のひとつひとつに、ショコラティエの明確な意思とこだわりがあり、それは一切の妥協を許しません。 ひとつの商品を生み出すにあたり、100種類以上のチョコレートを取り寄せ、数ヶ月の試作と議論を重ねることも決して珍しくありません。 Decadence du chocolatのこだわりの素材選びは、日常と非日常をつなぐための仕掛けで
	繊細な手作業で、ショコラに魔力を宿す ひとの情緒に入り込み、強く惹きつける。そんなショコラをつくるには、実は気が遠くなるほどの繊細な作業が必要です。 日々の湿度や気温にあわせてチョコレートの扱いを変えるのは当たり前。 プラリネもナッツペーストから手作りするなど、こだわり抜きます。 最高の素材を、最高のまま仕上げ、最高の作品とする。 デカダンスで長く培われて来た信念と技術が、今日も誰かを快楽へと誘います。